Szef kuchni Poleca

SZEF KUCHNI POLECA NA WIOSNĘ
THE HEAD CHEF ON SPRING
Krem z kalafiora z białą czekoladą i nutką chilli16,00
Cauliflower cream soup with white chocolate and chilli 
  
Wiosenna sałatka z kozim serem,łososiem wędzonym i jajkiem przepiórczym podana z musem owocowym26,00
Salad with goat chesse,smoked salmon and quail egg served with fruity mousse 
  
  
  
  
Sakiewki z kurczaka z ananasem podane z kaszą pęczak i mixem sałat29,00
Chicken stuffed with pineapple served with pearl barley and mix of lettuce 
  
Żeberka miodowo-musztardowe podane z młodymi ziemniaczkami i konfiturą z czerwonej cebuli32,00
Ribs in honey-mustard sauce served with young potatoes and red onion jam 
  
 Brownie z truskawkami16,00
 Brownie with strawberries